アッサム 2023 2nd. メレン茶園 Otx
¥1,000 税込
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ブラマプトラ川を挟み、両岸に広がるインド最大の紅茶産地、アッサム。
主にミルクティーやチャイに使用されるCTCを生産していますが、リーフの形が残るオーソドックスティーも少量生産されます。
アッサムらしい、トーンの低い、落ち着いた穀物のような甘みに、お砂糖を焦がしたような香ばしさ。
ほんのり野生味のある爽やかな若葉の香りも感じられます。
オーソドックスらしい上品さが特徴で、ストレートで楽しみたい紅茶です。
水色は、赤みを帯びてクリア。
芳醇な余韻を持ちつつ、雑味がなく、すっきりとした喉越しが楽しめるため、夏にはもちろん、アイスティーにも最適なアッサムティー!
こちらの商品は30gです。
ミニサイズの15gもございます。
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〜メレン茶園〜
アッサムエリアは、高温、多雨、多湿と、世界的にみても特質的な環境を持ち、陽射しをたくさん浴びた茶葉は、お砂糖を焦がしたキャラメリゼのような香りや、麦芽のように香ばしく甘い味わい、芯のあるボディーを持つのが特徴です。
メレン茶園は、1850年代に創業した、アッサムで最も古いプランテーションのひとつとして数えられます。自然豊かで、野生動物も多く、
フロンガパー・ギボン自然保護区までつながっています。
様々なアッサムのクローン品種や種子があり、CTCはもちろん、高品質なオーソドックスティーの製茶もする、名茶園です。
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ミルクティーとして人気のアッサムですが、良質なものはストレートで楽しんでも、雑味がなく、アッサムらしい甘い味わいと香りが楽しめます。
1g/60〜70ccを5分〜、長めに蒸らして、しっかりと味わいを引き出してお楽しみください。
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生産国:インド/アッサム
茶園:メレン茶園
等級:FTGFOP1-SPL
内容量:30g
製茶年:2023年 5月
賞味期限:2026年5月(未開封)
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