ウヴァ purple tea

感動の一杯！ 日本で手に入るのはここだけの極めて希少な茶葉。 ふわっと金木犀ににた香りが口いっぱいに広がる、今までにないグラマラスな味わい。 トーンの落ち着いついた甘さが心地よく、 香りは棗椰子やな杏ににたこっくりとした甘い香り。少しミルキーな香りを持ち合わせているのが特徴です。 渋みや雑味がない綺麗な味わいに、ややとろみがあり、長い余韻が楽しめます。 骨格ははっきりとしているため、強めに入れてチョコレートやケーキなどと合わせるのもおすすめ。 ライトにいれると、ゆったりと味わえる、花茶のようなリラックスタイムに。 ストレートがお勧めですが、濃いめにいれて、ティーウィズミルクにもおすすめです。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ パープルティーは、新しく育てられるようになった新品種で、通常の茶葉よりアントシアニンを豊富に含み、芽の色が紫がかっていることから、パープルティーと呼ばれています。 アフリカ大陸でも同じパープルティーとして生産されている強い渋みを持つ品種がありますが、こちらの品種とは別のものです。 1g/100ccを4分〜、ゆったりと蒸らして、しっかりと味わいを引き出してお楽しみください。 1g/70ccを5分〜濃いめに蒸らし、ミルクティーやティーフードと。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 生産国：スリランカ/ウヴァ 茶園：ウヴァハイランズ(Dickwellaエリア) 内容量：３０ｇ 製茶年：２０２５年 ９月 賞味期限：２０２７年９月（未開封）