アッサム パニトラ茶園

アッサムの最東に位置するパニトラ茶園のリーフティー。アッサムらしいモルティーな香りと、パニトラ茶園が生んだ品種、P126特有の甘みがしっかりと感じられる紅茶 渋みが少なく、香ばしさとこっくりとした甘い余韻が長く続きます。 １ｇあたり８０〜１００ｍｌの熱湯で抽出するのがおすすめです。 ライトがお好みの方は3分程度、ティーフードと合わせて楽しむ場合は3分半〜4分、長めに蒸らしてください。 ストレートがお好きな方、ミルクティーがお好きな方、どちらにもおすすめです。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ ライトがお好みの方 1g/100mlを3分〜、ゆったりと蒸らしてお楽しみください。 ストレート・ミルクに 1g/80mlを3分半〜、しっかりと味わいを引き出してお楽しみください。 濃いめがお好きな方 1g/50ccを4分〜　たっぷりと蒸らし、お砂糖を加えたミルクティーにおすすめ。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 生産国：インド/アッサム 茶園：パニトラ茶園 内容量：５０ｇ 製茶年：２０２３年 賞味期限：２０２６年１２月（未開封）

アッサム 2023 Doomni茶園

チップ(新芽)を豊富に含み、茶褐色とゴールドチップが美しい外観です。 開封時に埃のようなものがふわっと舞いますが、これは新芽の産毛で、良質なミル芽が豊富に含まれている証！ 上質な茶葉で作られているため、蘭のような上品で重厚感のあるフラワリーな香りが楽しめます。 また、透明度の高い赤か美しい水色。 テアフラビン含有量が多く、白いカップにはゴールデンリングができます。 モルティーさよりもデーツのようなよく熟れた甘味があり、厚みも余韻もたっぷりとあるため、蜂蜜やきび糖との相性も抜群！ 茶葉を多めに、濃く出して、ハニーミルクティーに、一粒のクローブと一緒にいれてスパイスティーにしてもおすすめです。 こちらの商品は５０gです。 ミニサイズの３０gもございます。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 〜ドゥームニ茶園〜 １９２８年創業。もともとは砂糖農園があった、ブラマプトラ川の北岸、ブータンに近いナルバリにあります。 現在も自然豊かなエリアですが、創業当時は道もなく、お茶の運搬は牛車で川まで運び、そこから汽船で運ばれていたそうです。 野生の虎に出会うことも多いエリアで、茶畑の開拓は、像を使って広げられたほど。 アッサムといえばCTC（丸まった紅茶）が多い中、オーソドックス製法を生産し続けており、その品質は世界的に高い評価を得ています。 現在ではオーソドックスはもちろん、CTCでもアッサムらしいモルティーさをふんだんに含む高品質な紅茶を生産することで有名な茶園となっています。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ ミルクティーとして人気のアッサムですが、良質なものはストレートで楽しんでも、雑味がなく、上品な味わいと香りが楽しめます。 ⚪︎ストレートで紅茶だけを楽しむ時 1g/100ccを4分〜、ゆったりと蒸らして、しっかりと味わいを引き出して ⚪︎ストレートでお菓子と共に楽しむ時 1g/80ccを4分〜、ゆったりと蒸らして、しっかりと味わいを引き出して ⚪︎ミルクティーで楽しむ時 1g/50ccを4分〜濃いめにしっかり蒸らし、ミルクを入れて ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 生産国：インド/アッサム 茶園：ドゥームニ茶園 等級：ＦＴＧＦＯＰ 内容量：５０g 製茶年：２０２３年 ５月 賞味期限：２０２６年６月（未開封）

アッサム 2023年 Doomni茶園ミニサイズ

チップ(新芽)を豊富に含み、茶褐色とゴールドチップが美しい外観です。 開封時に埃のようなものがふわっと舞いますが、これは新芽の産毛で、良質なミル芽が豊富に含まれている証！ 上質な茶葉で作られているため、蘭のような上品で重厚感のあるフラワリーな香りが楽しめます。 また、透明度の高い赤か美しい水色。 テアフラビン含有量が多く、白いカップにはゴールデンリングができます。 モルティーさよりもデーツのようなよく熟れた甘味があり、厚みも余韻もたっぷりとあるため、蜂蜜やきび糖との相性も抜群！ 茶葉を多めに、濃く出して、ハニーミルクティーに、一粒のクローブと一緒にいれてスパイスティーにしてもおすすめです。 こちらの商品は３０gです。 レギュラーサイズの５０gもございます。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 〜ドゥームニ茶園〜 １９２８年創業。もともとは砂糖農園があった、ブラマプトラ川の北岸、ブータンに近いナルバリにあります。 現在も自然豊かなエリアですが、創業当時は道もなく、お茶の運搬は牛車で川まで運び、そこから汽船で運ばれていたそうです。 野生の虎に出会うことも多いエリアで、茶畑の開拓は、像を使って広げられたほど。 アッサムといえばCTC（丸まった紅茶）が多い中、オーソドックス製法を生産し続けており、その品質は世界的に高い評価を得ています。 現在ではオーソドックスはもちろん、CTCでもアッサムらしいモルティーさをふんだんに含む高品質な紅茶を生産することで有名な茶園となっています。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ ミルクティーとして人気のアッサムですが、良質なものはストレートで楽しんでも、雑味がなく、上品な味わいと香りが楽しめます。 ⚪︎ストレートで紅茶だけを楽しむ時 1g/100ccを4分〜、ゆったりと蒸らして、しっかりと味わいを引き出して ⚪︎ストレートでお菓子と共に楽しむ時 1g/80ccを4分〜、ゆったりと蒸らして、しっかりと味わいを引き出して ⚪︎ミルクティーで楽しむ時 1g/50ccを4分〜濃いめにしっかり蒸らし、ミルクを入れて ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 生産国：インド/アッサム 茶園：ドゥームニ茶園 等級：ＦＴＧＦＯＰ 内容量：３０g 製茶年：２０２３年 ５月 賞味期限：２０２６年６月（未開封）

アッサム 2023 2nd メレン茶園 otx mini

ブラマプトラ川を挟み、両岸に広がるインド最大の紅茶産地、アッサム。 主にミルクティーやチャイに使用されるCTCを生産していますが、リーフの形が残るオーソドックスティーも少量生産されます。 アッサムらしい、トーンの低い、落ち着いた穀物のような甘みに、お砂糖を焦がしたような香ばしさ。 ほんのり野生味のある爽やかな若葉の香りも感じられます。 オーソドックスらしい上品さが特徴で、ストレートで楽しみたい紅茶です。 水色は、赤みを帯びてクリア。 芳醇な余韻を持ちつつ、雑味がなく、すっきりとした喉越しが楽しめるため、夏にはもちろん、アイスティーにも最適なアッサムティー！ こちらの商品は１５gです。 通常サイズの３０gもございます。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 〜メレン茶園〜 アッサムエリアは、高温、多雨、多湿と、世界的にみても特質的な環境を持ち、陽射しをたくさん浴びた茶葉は、お砂糖を焦がしたキャラメリゼのような香りや、麦芽のように香ばしく甘い味わい、芯のあるボディーを持つのが特徴です。 メレン茶園は、1850年代に創業した、アッサムで最も古いプランテーションのひとつとして数えられます。自然豊かで、野生動物も多く、 フロンガパー・ギボン自然保護区までつながっています。 様々なアッサムのクローン品種や種子があり、CTCはもちろん、高品質なオーソドックスティーの製茶もする、名茶園です。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ ミルクティーとして人気のアッサムですが、良質なものはストレートで楽しんでも、雑味がなく、アッサムらしい甘い味わいと香りが楽しめます。 1g/60〜70ccを5分〜、長めに蒸らして、しっかりと味わいを引き出してお楽しみください。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 生産国：インド/アッサム 茶園：メレン茶園 等級：ＦＴＧＦＯＰ１-ＳＰＬ 内容量：１５g 製茶年：２０２３年 ５月 賞味期限：２０２６年５月（未開封）

アッサム 2023 2nd. メレン茶園 Otx

ブラマプトラ川を挟み、両岸に広がるインド最大の紅茶産地、アッサム。 主にミルクティーやチャイに使用されるCTCを生産していますが、リーフの形が残るオーソドックスティーも少量生産されます。 アッサムらしい、トーンの低い、落ち着いた穀物のような甘みに、お砂糖を焦がしたような香ばしさ。 ほんのり野生味のある爽やかな若葉の香りも感じられます。 オーソドックスらしい上品さが特徴で、ストレートで楽しみたい紅茶です。 水色は、赤みを帯びてクリア。 芳醇な余韻を持ちつつ、雑味がなく、すっきりとした喉越しが楽しめるため、夏にはもちろん、アイスティーにも最適なアッサムティー！ こちらの商品は３０gです。 ミニサイズの１５gもございます。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 〜メレン茶園〜 アッサムエリアは、高温、多雨、多湿と、世界的にみても特質的な環境を持ち、陽射しをたくさん浴びた茶葉は、お砂糖を焦がしたキャラメリゼのような香りや、麦芽のように香ばしく甘い味わい、芯のあるボディーを持つのが特徴です。 メレン茶園は、1850年代に創業した、アッサムで最も古いプランテーションのひとつとして数えられます。自然豊かで、野生動物も多く、 フロンガパー・ギボン自然保護区までつながっています。 様々なアッサムのクローン品種や種子があり、CTCはもちろん、高品質なオーソドックスティーの製茶もする、名茶園です。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ ミルクティーとして人気のアッサムですが、良質なものはストレートで楽しんでも、雑味がなく、アッサムらしい甘い味わいと香りが楽しめます。 1g/60〜70ccを5分〜、長めに蒸らして、しっかりと味わいを引き出してお楽しみください。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 生産国：インド/アッサム 茶園：メレン茶園 等級：ＦＴＧＦＯＰ１-ＳＰＬ 内容量：３０g 製茶年：２０２３年 ５月 賞味期限：２０２６年５月（未開封）

アッサム サムダン茶園

ブラーマプトラ川南岸、シヴァサーガル県に広がる茶園。 モルティーな香りがありつつ、ライトなボディと、コックリとした渋みもある紅茶。 ストレート向きですが、甘みを足すことで、まろやかになり、濃いめに出してミルクティーとしても楽しめます。 アッサムでは珍しいリーフタイプですが、デイリーに使いやすいオールマイティーさを持っています。 生産国：インド/アッサム 茶園：サムダン茶園 内容量：４０g 製茶年：２０２２年 賞味期限：２０２５年７月（未開封）