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  • オリジナル マサラチャイ ATAL茶園

    ¥1,100

    SOLD OUT

    ダージリンとアッサムの間に位置するドアーズエリアにあるアタル茶園のCTC茶葉を使用したオリジナルマサラチャイMIX。 高知県の黄金生姜(有機栽培)、インド産カルダモン、スリランカ産のセイロンシナモン(オーガニック)、クローブ(オーガニック)、メースなど、スパイスたっぷりに仕上げました。 温まりたい時、ホッとしたい時におすすめです。 ୨୧・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 〜一杯分〜 片手鍋に100mlの湯を沸かし、沸騰したら5g〜7gの茶葉をいれ、1〜3分煮出す 牛乳100〜150mlを入れ、再びふつふつとしてきたら火を止め、蓋をして1〜3分蒸らす 茶漉しでこしながらカップに注いぎ、お楽しみください。 お好みで生の生姜スライス2枚と一緒に煮込むと、さらに体の温まるチャイに仕上がります。 蜂蜜、きび糖、ココナツシュガーなど、お好みの甘味をつけるのもおすすめ。 ୨୧・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 生産国:インド・スリランカ・日本 茶園:アタル茶園 等級:CTC 内容量:70g 製茶年:2023年 8月 賞味期限:2025年6月(未開封)

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  • アッサム 2023 1st メレン茶園CTC mini

    ¥500

    予約商品

    モルティーフレーバーのある高品質なCTC紅茶。 芳醇な香りながら、ファーストフラッシュらしく、ボディはややライトで、ストレートでも雑味がなく、夏にも飲みたくなる軽やかさを持っています。 赤みを帯びた透明度の高いルビーのようなクリアな水色で、カップの中も華やかに! しっかりと濃いめに出してミルクティーにもおすすめです。 焼き菓子全般、生クリームを使ったお菓子との相性も抜群です。 こちらの商品は30gです。 通常サイズの50gもございます。 ୨୧・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 〜メレン茶園〜 アッサムエリアは、高温、多雨、多湿と、世界的にみても特質的な環境を持ち、陽射しをたくさん浴びた茶葉は、お砂糖を焦がしたキャラメリゼのような香りや、麦芽のように香ばしく甘い味わい、芯のあるボディーを持つのが特徴です。 メレン茶園は、1850年代に創業した、アッサムで最も古いプランテーションのひとつとして数えられます。自然豊かで、野生動物も多く、 フロンガパー・ギボン自然保護区までつながっています。 様々なアッサムのクローン品種や種子があり、CTCはもちろん、高品質なオーソドックスティーの製茶もする、名茶園です。 ୨୧・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ ミルクティーとして人気のアッサムですが、良質なものはストレートで楽しんでも、雑味がなく、アッサムらしい甘い味わいと香りが楽しめます。 1g/100ccを3分〜、ゆったりと蒸らして、しっかりと味わいを引き出してお楽しみください。 1g/50ccを4分〜濃いめに蒸らし、ミルクティーにもおすすめ。 ୨୧・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 生産国:インド/アッサム 茶園:メレン茶園 等級:CTC BP-CL-SPL 内容量:30g 製茶年:2023年 4月 賞味期限:2026年5月(未開封)

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  • アッサム 2023 1st メレン茶園CTC

    ¥750

    SOLD OUT

    モルティーフレーバーのある高品質なCTC紅茶。 芳醇な香りながら、ファーストフラッシュらしく、ボディはややライトで、ストレートでも雑味がなく、夏にも飲みたくなる軽やかさを持っています。 赤みを帯びた透明度の高いルビーのようなクリアな水色で、カップの中も華やかに! しっかりと濃いめに出してミルクティーにもおすすめです。 焼き菓子全般、生クリームを使ったお菓子との相性も抜群です。 こちらの商品は50gです。 ミニサイズの30gもございます。 ୨୧・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 〜メレン茶園〜 アッサムエリアは、高温、多雨、多湿と、世界的にみても特質的な環境を持ち、陽射しをたくさん浴びた茶葉は、お砂糖を焦がしたキャラメリゼのような香りや、麦芽のように香ばしく甘い味わい、芯のあるボディーを持つのが特徴です。 メレン茶園は、1850年代に創業した、アッサムで最も古いプランテーションのひとつとして数えられます。自然豊かで、野生動物も多く、 フロンガパー・ギボン自然保護区までつながっています。 様々なアッサムのクローン品種や種子があり、CTCはもちろん、高品質なオーソドックスティーの製茶もする、名茶園です。 ୨୧・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ ミルクティーとして人気のアッサムですが、良質なものはストレートで楽しんでも、雑味がなく、アッサムらしい甘い味わいと香りが楽しめます。 1g/100ccを3分〜、ゆったりと蒸らして、しっかりと味わいを引き出してお楽しみください。 1g/50ccを4分〜濃いめに蒸らし、ミルクティーにもおすすめ。 ୨୧・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 生産国:インド/アッサム 茶園:メレン茶園 等級:CTC BP-CL-SPL 内容量:50g 製茶年:2023年 4月 賞味期限:2026年5月(未開封)

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