東方美人

口の中に染み渡るような、優しい口当たりと、ウンカ芽らしい上品な密香がしっかりと出ている一品。熟した果実のような芳醇な甘味。 優しくとろみがあり、長い余韻が楽しめます。 新北市地区で製茶される東方美人の中では最上グレード。 ダージリンのセカンドフラッシュがお好きな方にもおすすめの、マスカテルフレーバーに似た、果実味と蜂蜜のような甘味。 そのままお茶だけはもちろん、スイーツタイムにもぴったりです。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 東方美人 世界でも秀逸な高級茶として有名な台湾烏龍茶のひとつ。イギリス王宮を主とする、ヨーロッパ中で一世を風靡したお茶です。 しっかりと発酵させることで、紅茶のような味わいを持ち、ウンカに吸われたことによる特有の密香を有します。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 台湾式のいれ方 4g/110ml /90℃ 1煎目45秒,2煎目30秒,以降＋10秒程度で6煎程度 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 生産国：台湾/新北市 内容量：２０g 製茶年：２０２4年 6月 賞味期限：２０２６年７月（未開封）

紅玉紅茶 日月潭

甘く大輪の花のような落ち着いたトーンの香りに、スーっと鼻に抜けるメントール香。 アッサム種由来らしい、どっしりとしたボディと味わいを持ちつつ、爽やかな後味と甘い余韻と穏やかな渋みは、まさに紅玉紅茶のオリジナリティあふれる味わいです。 また、赤みを帯びた透明度の高い橙色の水色がとても美しいお茶です。 ストレートで楽しむのがおすすめ。 スイーツとの相性もよく、アフタヌーンティーの一杯にも。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 台茶18号紅玉紅茶 1999年に品種認定された、南投県魚池郷を中心に台湾全土で生産される紅茶専用品種。 日本人農業技師の新井耕吉郎がビルマ(現在のミャンマー)で栽培されていたアッサム種(B-729)の茶木を台湾に持ち帰り、台湾国内に自生していた野生茶樹(B-607)を掛け合わせて品種改良を進めた品種です。 ブランデーやチョコレートのような甘くほろ苦い香りに、メンソール系の鼻に抜ける独特の芳香を持つものが良品とされ、渋みは穏やか。 他の紅茶にはみられない独自性があり、人気の品種です。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 台湾式のいれ方 4g/110ml /100℃ 1煎目45秒,2煎目20秒,以降＋10秒程度で6煎程度 イギリス式のいれ方 1g/100ml/100℃ 温めたポットに茶葉を入れ蓋をして4分蒸らして ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 生産国：台湾/南投県 内容量：２０g 製茶年：２０２4年 5月 賞味期限：２０２６年７月（未開封）