ニルギリ Kodanad茶園 2026

ニルギリの名茶園、Kodanad茶園の新茶。若々しく爽やかな香りが魅力の一杯です。 ほんのりグリニッシュでハーバルなアロマと、心地よい軽快な渋み、そして全体を引き締める絶妙なバランス感が際立ちます。 クセがなくすっきりとした後味は、日々の食事を引き立てるテーブルティーとして、またゴクゴク飲みたい夏のアイスティーにも最適です。 ハーブを使ったお料理や和食、レモンやフルーツをあわせたアレンジティーのベースとしても万能なポテンシャルを発揮してくれます。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 〜コダナド茶園（Kodanad）〜 インド南部、標高の高いニルギリ地方に位置するコダナド茶園。 豊かな自然と恵まれた気候のなかで丁寧に作られる茶葉は、透明感あふれる美しい水色（すいしょく）と、清涼感のある爽やかな風味が特徴です。 毎年ニルギリらしい、軽やかで洗練された味わいで定評のある茶園です。 ୨୧････････････････････････････⋯୨୧ 【おすすめの楽しみ方】 ストレート 1g / 90mlのお湯（100℃）で約3分蒸らしてお召し上がりください。 オンザロック 2g / 90mlのお湯(100℃)で2.5分蒸らし、氷を張ったグラスにそそぎ急冷してお召し上がりください。 冷やすことで爽やかさがさらに引き立ち、暑い季節にもぴったりのクリアなアイスティーに仕上がります。 アレンジティー ミントやフレッシュハーブ、スライスしたレモンや柑橘系フルーツを加えて。ベースのニルギリがハーブや果実の香りを美しく引き立てます。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 生産国：インド / ニルギリ 茶園：コダナド茶園（Kodanad） 内容量：40g 製茶年：2026年 賞味期限：2029年6月（未開封）

ニルギリ チャムラジ茶園 ＦＯＰ

チャムラジ茶園 2024年VINTAGE 毎年定番商品の、ニルギリ、チャムラジ茶園の紅茶。 クセがなくマイルドな味わいで、心地よい甘味があります。 毎日のティータイムにはもちろん、アレンジティーのベースとしても、素材の味と馴染みがよく、アイスティーにもおすすめです。 茶葉外観は茶褐色、やや小さめのＦＯＰで仕上げられています。 渋み、香りともにとてもバランスが良く、とくにこちらのロットは、ニルギリの中では発酵がやや軽め。 バランスの取れた味わいの中に、ほのかに香るグリニッシュさがフレッシュで、暑い時期にも爽やかに楽しめます。 夏から秋にかけてぜひ持っておきたい紅茶です。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 〜チャムラジ茶園〜 南インドのタミル・ナードゥ州のニルギリ丘陵に位置する、ニルギリ地方最大規模の茶園。 標高1800mを超えるエリアにあり、年間を通して製茶されます。 種類は紅茶、緑茶、ウーロン茶と様々。 オーソドックス製法を得意とします。 昨年、今年は、初夏まで気候が安定せず、夏頃から良質な紅茶が仕上がっています。 レインフォレストアライアンス認定、1994年からフェアトレード認定 同会社内で医療施設や学校も運営しています。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 1g/100ccを3分〜、ゆったりと蒸らしストレートで 1g/80ccを4分蒸らして、軽やかなティーウィズミルクとして ⭐︎1g/50ccを2分半蒸らし、氷を張ったグラスに注いでアイスティーにもおすすめ (お好みで温かいうちに甘味をつけてもOK) ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 生産国：インド/ニルギリ 茶園：チャムラジ茶園 等級：ＦＯＰ 内容量：４０g 製茶年：２０２４年 ８月 賞味期限：２０２７年９月（未開封）