ウヴァ purple tea
¥1,000
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感動の一杯!
日本で手に入るのはここだけの極めて希少な茶葉。
ふわっと金木犀ににた香りが口いっぱいに広がる、今までにないグラマラスな味わい。
トーンの落ち着いついた甘さが心地よく、
香りは棗椰子やな杏ににたこっくりとした甘い香り。少しミルキーな香りを持ち合わせているのが特徴です。
渋みや雑味がない綺麗な味わいに、ややとろみがあり、長い余韻が楽しめます。
骨格ははっきりとしているため、強めに入れてチョコレートやケーキなどと合わせるのもおすすめ。
ライトにいれると、ゆったりと味わえる、花茶のようなリラックスタイムに。
ストレートがお勧めですが、濃いめにいれて、ティーウィズミルクにもおすすめです。
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パープルティーは、新しく育てられるようになった新品種で、通常の茶葉よりアントシアニンを豊富に含み、芽の色が紫がかっていることから、パープルティーと呼ばれています。
アフリカ大陸でも同じパープルティーとして生産されている強い渋みを持つ品種がありますが、こちらの品種とは別のものです。
1g/100ccを4分〜、ゆったりと蒸らして、しっかりと味わいを引き出してお楽しみください。
1g/70ccを5分〜濃いめに蒸らし、ミルクティーやティーフードと。
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生産国:スリランカ/ウヴァ
茶園:ウヴァハイランズ(Dickwellaエリア)
内容量:30g
製茶年:2025年 9月
賞味期限:2027年9月(未開封)
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