ウヴァ 2023 purple tea SWEET16
¥1,800 税込
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感動の一杯!
日本で手に入るのはここだけの極めて希少な茶葉。
SWEET16は、ふわっと金木犀ににた香りが口いっぱいに広がる、今までにないグラマラスな味わい。
トーンの落ち着いついた甘さが心地よく、
香りは棗椰子ににたこっくりとした甘い香りと、
大輪のオーキッドのような上品な落ち着いた香り、
また、少しミルキーな香りを持ち合わせているのが特徴です。
渋みや雑味がない綺麗な味わいに、ややとろみがあり、長い余韻が楽しめます。
骨格ははっきりとしているため、強めに入れてティーフードと合わせることもできます。
ライトにいれると、1日をかけてゆったりと味わえる、花茶のような味わいでおすすめです。
ストレートがお勧めですが、濃いめにいれて、ティーウィズミルクにもおすすめです。
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パープルティーは、新しく育てられるようになった新品種で、通常の茶葉よりアントシアニンを豊富に含み、芽の色が紫がかっていることから、パープルティーと呼ばれています。
1g/100ccを4分〜、ゆったりと蒸らして、しっかりと味わいを引き出してお楽しみください。
1g/70ccを5分〜濃いめに蒸らし、ミルクティーやティーフードと。
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生産国:スリランカ/ウヴァ
茶園:ウヴァハイランズ(Dickwellaエリア)
LOT:SWEET16
内容量:30g
製茶年:2023年 8月
賞味期限:2026年8月(未開封)
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