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ベトナム NaPai 釜炒り緑茶
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ベトナム北部、NaPai集落で作られている釜炒り緑茶。
樹齢600年を超えるマザーツリーからは、茶の種がたくさん落ち、新しい茶の木もたくさん芽吹く、肥沃な大地。
甘い香りと、ほろ苦さをもちます。
甘みの余韻がとても長く、旨みも豊富なため、ほろ苦さや渋みとのバランスが良く、パンチのある印象強い味わい。
生産しているDao族の人々は、濃く渋く抽出して嗜んでいますが、日本で心地よく飲むには、ライトに抽出し、旨みと甘味を楽しむのがおすすめです。
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3g : 200ml : 90℃で1〜2分
2煎目からは30秒〜1分にし、数回煎を重ねて楽しめます。
レモングラスや柑橘との相性もよく、アレンジティーにもおすすめです
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生産国:ベトナム
種類:釜炒り緑茶
内容量:30g
製茶年:2024年 5月
賞味期限:2027年5月(未開封)
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