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タイチェンライ紅茶

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タイ北部、チェンライにあるマエチャン地域の野生種からつくられた紅茶です。
タイ北部では"ミアン"と呼ばれる、お茶の葉を発酵させたお漬物のようなものを古くから食べる文化があります。
そのミアンを作るための野生種の茶の木から、現在、紅茶も作っています。
森には古いもので樹齢700年にもなるアッサム種の茶の木が茂っています。

味わいはアッサム種らしいモルティーで、黒糖のような甘みがしっかりと感じられます。
口に含んだ瞬間は火入れの香ばしさとスパイシーさ、渋みが穏やかでスムーズな飲み口、飲み込んだ後に、甘味が口の中にふわりと戻ります。
トーンの低いどっしりとした甘みと味わいで、力強い紅茶です。

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２g：１８０ｍｌ：９８℃
６分間ゆっくりと蒸らして、しっかりと甘い味わいとボディを引き出して
クッキーなどのティーフードともよく合います

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生産国：タイ/チェンライ
内容量：２０g
製茶年：２０２４年７月
賞味期限：２０２７年７月（未開封）