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タイチェンライ紅茶

¥1,000 税込

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タイ北部、チェンライにあるマエチャン地域の野生種からつくられた紅茶です。
タイ北部では"ミアン"と呼ばれる、お茶の葉を発酵させたお漬物のようなものを古くから食べる文化があります。
そのミアンを作るための野生種の茶の木から、現在、紅茶も作っています。
森には古いもので樹齢700年にもなるアッサム種の茶の木が茂っています。

味わいはアッサム種らしいモルティーで、黒糖のような甘みがしっかりと感じられます。
口に含んだ瞬間は火入れの香ばしさで軽やかですが、飲み込んだ瞬間から戻ってくる甘みがとても強く、華やか！
トーンの低いどっしりとした甘みと味わいですが、渋みはなく、いつまでも甘い余韻が口の中に香る、力強い紅茶です。

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２g：１８０ｍｌ：９８℃
６分間ゆっくりと蒸らして、しっかりと甘い味わいとボディを引き出して
クッキーなどのティーフードともよく合います

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生産国：タイ/チェンライ
内容量：２０g
製茶年：２０２４年３月
賞味期限：２０２６年４月（未開封）